- Spanferkel (im Ganzen)
- Schweinekrustenbraten
- Kaiserkrone
- Kaßler im Brotteig
- Burgunderbraten in Zuckerrohrkruste
- Schweinskeule gebacken in Schwarzbiersauce
- Reh-, Hirsch- und Wildschweinbraten
- Rehrücken
- Entenbrust auf Orangensauce
- Putenrollbraten gefüllt mit Kräuterfarce
- Rinderfilet “Wellington”
- Florentiner Braten (Schweinebraten gefüllt mit Gorgonzolakäse)
- warme Bratenplatten mit Schweinebraten, Rinderzunge, Kaßlerrücken, Schweine- und/oder Putenschnitzeln, Partybouletten mit Spargel, Rahmchampignons, Broccoli und Sauce Hollandaise
- Schlemmerpfanne z.B. Pilz-, Gyros-, China- und italienische Pfanne
- Schweinsbäckchen in Rotweinsauce
- Feuerfleisch
- Sächsischer Sauerbraten in Pfefferkuchensauce
- Tafelspitz in Meerrettichsauce
- Italienische Hähnchenfiletpfanne
- Leckere Suppen:
- Soljanka
- Gulaschsuppe
- Kesselgulasch
- Tomatensuppe
- Sächsische Kartoffelsuppe mit Würstchen
- Linseneintopf
- und Ihre Wunschsuppe
- Beilagen:
- Kartoffeln, Rosmarinkartoffeln
- Herzoginkartoffeln
- Kartoffel- bzw. Nudelgratin
- Reis
- Klöße, Semmelknödel
- Bandnudeln
- Gemüse:
- Buttermöhrchen, Erbsen, Broccoli, Spargel, Rahmchampignons
- Rotkraut, Sauerkraut
- Für Weihnachten haben Sie die Möglichkeit, Ihren fertig gebratenen Festtagsbraten bei uns vorzubestellen!
